czwartek, 6 listopada 2014

Zdrowe brownie na śniadanie

Uwielbiam śniadania na słodko, nie lubię jednak wyrzutów sumienia gdy zaczynam dzień od czegoś niezdrowego i superkalorycznego . 
Składniki w tym przepisie mogą zaskakiwać, przyznam też, że muszę trochę nad nim popracować bo spodziewałam się nieco innego efektu. Niemniej jednak zamierzam się nim podzielić.

Składniki:

  • 2 i 1/4 szklanki płatków osianych
  • 2 łyżki kakao
  • 1/2 szklanki mleka roślinnego
  • 1/4 szklanki oleju kokosowego (można go zastąpić innym olejem)
  • 1/2 szklanki białej fasoli
  • pół ugotowanego buraka
  • 1/4 szklanki syropu klonowego bądź innego słodu
  • ekstrakt z wanilii
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
Owsiankę umieszczamy w robocie kuchennym, miksujemy aż uzyska wygląd mąki. Do owsianej mąki dodajemy pozostałe składniki i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Gotową masę przelewamy do foremki 20x20cm i pieczemy przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. 




1 komentarz: