Ekspresowe ciasteczka bananowo-czekoladowe z masłem orzechowym

Uwielbiam przepisy tego typu- 4 składniki, wykonanie wraz z pieczeniem zajmuje 20 minut. Na dodatek zero niezdrowych składników. Brak cukru, glutenu, jajek, mleka, masła oraz oleju.W składzie wszystko co lubię, czyli banany, masło orzechowe, kakao i trochę gorzkiej czekolady. Receptura warta wypróbowania, choć ostrzegam że wygląd ciastek u niektórych wywołuje mało smaczne skojarzenia😉💩 ale dotyczy to jedynie strony wizualnej. Jako dietetyk przywykłam do rozmów o 💩💩💩, więc skojarzenia tego typu prowadzą często do jakiejś głębszej dyskusji😉

Jeśli chcecie poznać wartość odżywczą ciasteczek zapraszam TUTAJ.

Na mojej stronie czeka na Was również przykładowy wegetariański jadłospis redukcyjny z uwzględnieniem poniższego przepisu. Jeśli chcesz poznać swoje indywidualne zapotrzebowanie energetyczne kliknij TUTAJ.

Składniki:

• 3 bardzo dojrzałe banany
• 1/2 szklanki masła orzechowego
• 1/2 szklanki kakao
• 2 paski pokruszonej gorzkiej czekolady

 Sposób wykonania:

1. Banany, masło orzechowe oraz kakao umieść w malakserze albo blenderze. Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę.
2. Dodaj pokruszoną czekoladę i delikatnie wymieszaj.
3. Masę wykładaj za pomocą łyżki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. U mnie powstało 9 ciastek.
4. Piecz w 180C przez około 10 minut.
5. Wystudź przed podaniem.

Przepis wraz z wartościami odżywczymi oraz przykładowym jadłospisem redukcyjnym znajdziesz TUTAJ.

Jeśli chcesz schudnąć, bądź cierpisz na chorobę dietozależną, potrzebujesz diety eliminacyjnej, ale nie wiesz jak się za nią zabrać, by dostarczyć sobie wszelkich niezbędnych dla zdrowia składników-zapraszam na moją stronę https://dietetycznarownowaga.com/

Artykuły które mogą Cię zainteresować:

Związek między snem a odchudzaniem. Co robić by lepiej sypiać? 

Jak skutecznie schudnąć? 

Jak obliczyć dzienne zapotrzebowanie energetyczne? 

Dieta długowieczności. 

Dieta dietetyka. 

Aktywna godzina dla siebie. 

Jak wytrwać na diecie. 

Wegański chleb bananowo-cukiniowy

Mija bardzo pracowite lato i jedno z najciekawszych oraz najfajniejszych od długiego czasu. Letnie miesiące i zaistniała sytuacja dała mi wiele do myślenia na swój temat oraz temat całego społeczeństwa. Pogłębia się moja potrzeba życia z dala od ludzi, najbliżej natury jak tylko można. Moje potrzeby sprowadzają się do schronienia, obecności czystego powietrza, wody i jedzenia oraz mojego męża. 

Jestem najszczęśliwsza grzebiąc w ziemi, doglądając roślin, przygotowując proste posiłki z dodatkiem tego co sama wyhodowałam. Praca w ogrodzie sprawia, że jeszcze bardziej doceniam jedzenie, a osób, które je marnują, nie rozumiem i uważam, że powinny być wysyłane na przymusową edukację;) Zresztą obowiązkowa edukacja ekologiczna przydałaby się całemu światu. 

Koniec sierpnia i wrzesień to czas, w którym nadchodzi ,,cukiniowa inwazja". I zanim się skończy chciałam podzielić się przepisem na ciasto bananowo-cukiniowe. Oryginalna receptura pochodzi z bloga High Carb Hannach i choć przestałam zgadzać się z jej filozofią odżywiania, to jednak bardzo ją lubię i czasem korzystam z jej pomysłów. U Hannach jest zawsze bez oleju, też uważam, że dobrze jest minimalizować w naszej diecie tego rodzaju tłuszcz, jednak  zabrakło mi mleka roślinnego, a na wyprawę do sklepu miałam średnią ochotę. Lubię kombinować i modyfikować, więc rzadko kiedy trzymam się ściśle przepisów.

 Składniki:

• 2 dojrzałe banany
• 1/4 szklanki oleju rzepakowego
• 1,5 szklanki mąki
• 1/4 szklanki cukru
  
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
  
• szczypta soli
• 1 łyżeczka cynamonu
• ekstrakt waniliowy
• 1 średnia starta cukinia (około 2 szklanek)
• pokruszona gorzka czekolada albo/i orzechy włoskie

 

Sposób wykonania:

1. Zmieszaj wszystkie suche składniki.
2. Banany zgnieć widelcem i dodaj do nich  olej.
3. Wlej mokre składniki do suchych i zamieszaj.
4. Dodaj startą cukinię i ponownie zamieszaj.
5. Na koniec dodaj czekoladę albo orzechy włoskie.
6. Wlej do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz 45-60 minut w temperaturze 180 C (do suchego patyczka).
   

 

Jeśli chcesz schudnąć, bądź cierpisz na chorobę dietozależną, potrzebujesz diety eliminacyjnej, ale nie wiesz jak się za nią zabrać, by dostarczyć sobie wszelkich niezbędnych dla zdrowia składników-zapraszam na moją stronę https://dietetycznarownowaga.com/

Artykuły które mogą Cię zainteresować:

Związek między snem a odchudzaniem. Co robić by lepiej sypiać? 

Jak skutecznie schudnąć? 

Jak obliczyć dzienne zapotrzebowanie energetyczne? 

Dieta długowieczności. 

Dieta dietetyka. 

Aktywna godzina dla siebie. 

Jak wytrwać na diecie.